Süssholzwurzel, gemahlen

Gewürz
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Süssholz (Yasti, Madhuka) ist unverzichtbarer Bestandteil vieler ayurvedischer Gerichte und Rezepturen. Die getrockneten Rhizome oder der eingekochte Wurzelsaft werden entsprechend verarbeitet. Auch Lakritze (Bärendreck) wird aus Süssholz gewonnen. Der Geschmack von Glycyrrhiza glabra ist süss. Dadurch beruhigt es Vata und kühlt Pitta.

Das geraspelte oder gemahlene Holz kann als Aufguss wie Kräutertee verwendet werden.
Inhalt:
40 g
Zutaten:

Süssholzwurzel

Verzehrsempfehlung:
Bei hohem Blutdruck sollte ein übermässiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden. Süssholz kann bis zu 14% Glycyrrhizin enthalten. Die Tagesdosis von Glycyrrhizin sollte laut EU-Richtlinie nicht mehr als 100 mg pro Tag betragen.

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern

Wirkung auf Doshas:
Vata: leicht senkend     Pitta : leicht senkend    
Rasa:
(Geschmack)
süss/madhura
Guna:
(Eigenschaft)
ölig/snigda, schwer/guru
Virya:
(Wirkkraft)
kalt/shita
Vipaka:
(Geschmack nach der Verdauung)
süss/madhura
Artikel-Nr.:
20521
EAN Code:
4032582002406
Marke:
Classic Ayurveda
Hersteller:
Amla Natur GmbH
Hersteller Adresse:
Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Herstellungsland:
China
Herkunft Hauptbestandteil:
China
Verpackt in:
Deutschland
Zertifikat:
Bio
Zertifikat Details:
DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
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