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Kitchari plain, Bio

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Kitchari plain, Bio

Ayurvedisches Reisgericht

Eine ideale Mittags- oder Abendmahlzeit aus der Tradition des Ayurveda – in wenigen Minuten zubereitet. Diese Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale Formel für eine leichte, vollwertige und sättigende Mahlzeit. Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werden. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note.

Zutaten:
Basmatireis* 64,3%, Mungbohnen* 32,1%, Korianderblätter* 0,8%, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Pippali* (langer Pfeffer), Ingwer*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben
Nährwert % des Referenzwertes pro Portion (20 g)
Energie 1438 kJ / 340 kcal
Fett 1,2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0,035 g
Kohlenhydrate 64,8 g davon:
Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiss 13,7 g
Salz< 0,05 g

Vegan
Laktosefrei

Zubereitung:
Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschliessend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern. Veganer können alternativ Kokos- oder Olivenöl hinzufügen.

Best.-Nr: 30143
 | Inhalt: 320 g
Fr. 9.50

Verfügbarkeit: Auf Lager.

ODER

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Inhalt Nein

Kundenmeinungen

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  1. solala
    Kundenmeinung von Manuel
    Qualität

    Ist ganz gut doch für meinen Geschmack zuwenig Gewürzt. Da kenne ich anderes von der Indischen Küche. (Veröffentlicht am 06.04.2018)

  2. Excellent!
    Kundenmeinung von Anne-Laure
    Qualität

    Un goût délicieux, des épices et condiments parfaitement dosés et tellement pratique ! (Veröffentlicht am 19.01.2018)

  3. Neu für mich
    Kundenmeinung von Ines
    Qualität

    War ausgezeichnet für eine schnelle Mahlzeit (Veröffentlicht am 06.01.2018)