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Ghee (geklärte Butter) aus bester Schweizer Bergbutter

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Ghee (geklärte Butter) aus bester Schweizer Bergbutter

Aus feinster frischer unpasteurisierter Schweizer Bergbutter.

Ghee, geklärte Butter, ist eine leicht verdauliche Alternative zu Butter, Öl und Fett. Es ist ideal zum Braten, Backen, Schmoren, Dünsten, Anrösten von Gewürzen und zum Verfeinern von indischen und ayurvedischen Gerichten.

Ghee ist ein wichtiger Bestandteil der Ayurveda-Küche und gehört zu den Lebensmitteln, die man gemäss den ayurvedischen Schriften täglich zu sich nehmen sollte. Ghee ist ein wirkungsvolles Rasayana und ideal für eine gesunde Lebensweise.

Dieses Bergbutter Ghee wird exklusiv für uns in einem kleinen Betrieb im Berner Oberland hergestellt. Die für die Butter verwendete Milch ist unbehandelt und stammt von Kühen, die das ganze Jahr auf über 1000 m Höhe weiden und nur das Gras der mageren Bergwiesen und im Winter Heu zu fressen erhalten. Entsprechend weist die Milch und damit das Ghee einen würzigeren Geschmack auf, wie man ihn auch von verschiedenen Bergkäsen kennt.

ghee-juni
Best.-Nr: 30180
 | Inhalt: 300 g
Fr. 14.50

Verfügbarkeit: Auf Lager.

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Kundenmeinungen

  1. Nächste Nächste
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  1. Das beste Ghee
    Kundenmeinung von Beatrice
    Qualität


    Ich benutze das Ghee auch als Brotaufstrich oder für den Curry. (Veröffentlicht am 10.12.2018)

  2. Die Butter ist etwas flüssig
    Kundenmeinung von Marlene
    Qualität

    Im Bioladen war die Ghee fester, kommt das nicht drauf an, wie die Konsistenz ist? (Veröffentlicht am 15.05.2018)

  3. Sehr zufrieden
    Kundenmeinung von Walter
    Qualität

    Ich brauche Ghee zum anbraten, andünsten und für Gratin. Es schmeckt sehr gut. (Veröffentlicht am 09.12.2017)

  4. Konsistenz zu flüssig
    Kundenmeinung von Mamu
    Qualität

    Ich koche und brate nur mit Ghee. Dieses Ghee ist flüssig, was beim Entnehmen aus dem Glas nachteilig ist. Wenn ich Ghee selber mache, wird es nach dem Erkalten fest und es hat nicht diese kleinen Flocken drin. Ich könnte mir vorstellen, dass also hier bei diesem Produkt das Ghee zu früh vom Herd genommen wird. Bestellen werde ich es nicht mehr. (Veröffentlicht am 18.07.2017)

  5. sehr gut!
    Kundenmeinung von Katharina
    Qualität

    Schmeckt hervorragend.... (Veröffentlicht am 16.04.2017)

  6. Sehr gut
    Kundenmeinung von Sandra
    Qualität

    Ideales Bratfett für alles. (Veröffentlicht am 22.12.2016)

  7. sehr gut
    Kundenmeinung von Elisabeth
    Qualität

    Ist eine sehr feine Butter, auch im Geschmack. Das Gemüse hat einen sehr feinen Geschmack. Ich dünste am Morgen jeweils mein Müesli mit Ghee Butter, was das ganze "Nussig schmecken lässt. (Veröffentlicht am 05.06.2016)

  8. gute Konsistenz, guter Geschmack
    Kundenmeinung von Arianne
    Qualität

    schmeckt sehr gut, habe es zur Zubereitung von Mung Dal genommen (Gewürze darin erhitzt) und es hat hervorragend geschmeckt. (Veröffentlicht am 15.03.2016)

  9. ok
    Kundenmeinung von Elsbeth
    Qualität

    Ich brauche Ghee sehr gerne. (Veröffentlicht am 06.03.2016)

  10. lecker
    Kundenmeinung von Danielle
    Qualität

    fein im Geschmack! (Veröffentlicht am 08.02.2016)

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