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Koriander, ganz, Bio

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Koriander, ganz, Bio

Koriander (Dhanyakam, Dhaniya) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) herb, bitter, süss, scharf. Die kleinen, braunen Koriandersamen haben nach ayurvedischem Verständnis eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas, besonders Pitta. Agni (das Verdauungsfeuer) wird gestärkt. Koriander verfügt laut Ayurveda über eine allgemein kräftigende Qualität für den ganzen Körper. Koriandersamen werden als Tee aufbereitet oder sind aromatischer Bestandteil vieler Gewürzmischungen. Sie passen zu Curry Gerichten, Chutney, Dhal und Brot.

aktion-milde
Best.-Nr: 20260
 | Inhalt: 50 g
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Kundenmeinungen

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  1. Sehr gute Qualität!
    Kundenmeinung von Barbara
    Qualität

    In meiner Küche brauche ich viel Koriander. Der Ayurvedische Koriander hat eine sehr gute Qualität! (Veröffentlicht am 30.10.2016)

  2. ein must-have
    Kundenmeinung von Nicole
    Qualität

    unverzichtbar in der ayurvedischen Küche, besonders für Pitta-Konstitutionen (Veröffentlicht am 18.08.2014)

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