Himalaya Kristallsalz ist ein natürliches, kristallines Salz in seiner hochwertigsten Form, das sich durch folgende Eigenschaften auszeichnet:
unraffiniert, ungebleicht, ohne Rieselhilfen, Verarbeitung von Hand, reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Steinsalz, in Sanskrit: Saindhava Lavana, wird im Ayurveda (Wissen des Lebens) als das Salz mit den besten biochemischen und bioenergetischen Eigenschaften beschrieben und deshalb besonders empfohlen. Es unterstützt die Verdauung, hilft bei der Assimilation der Nährstoffe und wirkt ausgleichend auf alle drei Doshas (Vata, Pitta, Kapha).

Abbau und Herstellung
Das manuell abgebaute Salz wird in grossen Brocken aus der Salzmine transportiert und dann von Hand selektiert. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass nur die beste Qualität den folgenden Arbeitsgängen zugeführt wird.

Sorgfältig wird jeder einzelne Kristall mit reinem Quellwasser gewaschen und dann an der Sonne getrocknet.
In aufwendiger Handarbeit wird das Himalaya Kristallsalz zerkleinert und dann nochmals selektiert. Ein Teil wird mit einer Steinmühle schonend vermahlen.

Himalaya Kristallsalz besitzt alle essentiellen Mineralstoffe und Spurenelemente, die auch im menschlichen Körper vorhanden sind. Durch die handwerkliche Gewinnung und Verarbeitung bleibt seine biophysikalische Struktur, d.h. die energetische Information erhalten.

Faire Herstellung
Derzeit können ca. 25 Familien Ihren Lebensunterhalt durch die verschiedenen Arbeitsabläufe verdienen.