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Vata Balance, Gew├╝rzmischung, Bio
Eine w├╝rzige, milde, leicht s├╝ssliche Gew├╝rzmischung, welche die Qualit├Ąten des Vata Doshas ausgleicht. Auch ideal als Beigabe zu H├╝lsenfr├╝chten oder Kartoffelgerichten.
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Best.-Nr: 24051
Inhalt: 50 g

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Fr. 9.80
Senfsaat, braun, ganz, Bio
Brauner Senf (Sarshapah) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, ├Âlig, leicht. Senfk├Ârner werden in Ghee anger├Âstet, bis sie zu springen beginnen und ihr volles Aroma entfalten. Ihre w├╝rzige Sch├Ąrfe passt gut zu Currygerichten, Reisgerichten, Saucen, fermentierten Gem├╝sen.

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Best.-Nr: 20460
Inhalt: 70 g

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Fr. 6.80
Pfeffer, schwarz, ganz, Bio
Schwarzer Pfeffer (Maricam, Kalimirc) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, bitter. Nach ayurvedischem Verst├Ąndnis ist schwarzer Pfeffer das wirkungsvollste Gew├╝rz um Agni (das Verdauungsfeuer) in Gang zu setzen.
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Best.-Nr: 20400
Inhalt: 50 g

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Fr. 7.50
Golden Milk Gew├╝rzmischung, Bio
Trend-Getr├Ąnk Kurkuma Latte selbst zubereiten!
Ayurvedische Gew├╝rzmischung mit Kurkuma und weiteren Gew├╝rzen zum einr├╝hren in Milch oder Pflanzendrink.


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Best.-Nr: 24430
Inhalt: 50 g

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Fr. 9.80
Bockshornklee, gemahlen, Bio
Bockshornkleesamen (Methika) haben die Geschacksrichtung (Rasa) bitter. Bockshornklee wird in allen ayurvedischen Texten als vielf├Ąltig einsetzbare Heilpflanze beschrieben. Nach ayurvedischem Verst├Ąndnis gleichen die braunen Samen Vata und Kapha aus, ohne Pitta anzuregen. In der Ayurveda-K├╝che passen Bockshornkleesamen gut zu Currys (der bittere Geschmack l├Ąsst sich durch R├Âsten der Samen in Ghee abmildern).

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Best.-Nr: 20081
Inhalt: 50 g

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Fr. 6.80
Zimt (Ceylon), gemahlen, Bio
Zimt (Tvak, Dalcini) hat die Geschmacksrichtung scharf, bitter, s├╝ss. Nach ayurvedischem Verst├Ąndnis soll Zimt Vata beruhigen, Kapha abbauen und eine allgemein kr├Ąftigende Qualit├Ąt haben. Zimt ist ein beliebtes Gew├╝rz, besonders f├╝r S├╝ssspeisen und Geb├Ąck.

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Best.-Nr: 20540
Inhalt: 50 g

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Fr. 6.80
Garam Masala Gew├╝rzmischung, Bio
┬źMasala┬╗ ist in Indien die allgemeine Bezeichnung f├╝r Gew├╝rzmischung, ┬źGaram┬╗ bedeutet scharf. W├╝rzig-scharf ist diese erlesene Mischung, die jedem ayurvedischen Gericht die typisch indische Note verleiht.
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Best.-Nr: 24300
Inhalt: 50 g

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Fr. 7.80
Kardamom, ganz mit Schale, Bio
Kardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in gr├╝nen Kapseln reifen, geh├Ârt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gew├╝rz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, s├╝ss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha, werden durch Kardamom ausgeglichen.
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Best.-Nr: 20220
Inhalt: 50 g

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Fr. 12.00
Red Hot Curry, Gew├╝rzmischung, Bio
Scharf, sch├Ąrfer, am sch├Ąrfsten. Eine feurig┬áaromatische Mischung f├╝r Gem├╝securrys und Linsen.

Zutaten:
Paprika scharf, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Kreuzk├╝mmel, Chili, Kardamom, Galgant, Zimt, Ingwer, Zitronenschale, Currybl├Ątter
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Best.-Nr: 24600
Inhalt: 60 g

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Fr. 9.80
Pfeffer, schwarz, gemahlen, Bio
Schwarzer Pfeffer (Maricam, Kalimirc) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, bitter. Nach ayurvedischem Verst├Ąndnis ist schwarzer Pfeffer das wirkungsvollste Gew├╝rz um Agni (das Verdauungsfeuer) in Gang zu setzen.
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Best.-Nr: 20401
Inhalt: 70 g

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Fr. 7.50
Kardamom, ganz, ohne Schale, Bio
Kardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in gr├╝nen Kapseln reifen, geh├Ârt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gew├╝rz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, s├╝ss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha, werden durch Kardamom ausgeglichen.
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Best.-Nr: 20240
Inhalt: 70 g

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Fr. 14.80
Pippali (langer Pfeffer), ganz, Bio
Laut Ayurveda stimuliert Pippali (langer Pfeffer) wie kein anderes Gew├╝rz Agni (das Verdauungsfeuer). Sein Geschmack (Rasa) ist scharf, bitter, s├╝ss. Pippali ist in der ayurvedischen K├╝che vielseitig einsetzbar, ├╝berall dort, wo auch der schwarze Pfeffer Verwendung findet.

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Best.-Nr: 20420
Inhalt: 50 g

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Fr. 9.80
Kardamom, gemahlen, mit Schale, Bio
Kardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in gr├╝nen Kapseln reifen, geh├Ârt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gew├╝rz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, s├╝ss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha, werden durch Kardamom ausgeglichen.
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Best.-Nr: 20221
Inhalt: 50 g

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Fr. 11.50
Koriander Minz Curry, Gew├╝rzmischung, Bio
Eine attraktive, harmonische Gew├╝rzmischung mit einer frischen Pfefferminznote, die gut mit Gem├╝securrys und Kokosmilch harmoniert.

Zutaten:
Kurkuma, Bockshornkleesamen, Koriander, Ingwer, Kardamom, Pfefferminze, Korianderbl├Ątter, Chili, Nelke.

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Best.-Nr: 24520
Inhalt: 50 g

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Fr. 9.80
Pippali (langer Pfeffer), gemahlen, Bio
Laut Ayurveda stimuliert Pippali (langer Pfeffer) wie kein anderes Gew├╝rz Agni (das Verdauungsfeuer). Sein Geschmack (Rasa) ist scharf, bitter, s├╝ss. Pippali ist in der ayurvedischen K├╝che vielseitig einsetzbar, ├╝berall dort, wo auch der schwarze Pfeffer Verwendung findet.

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Best.-Nr: 20421
Inhalt: 70 g

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Fr. 14.80
Momentan vergriffen
S├╝ssholz, gemahlen, Bio
S├╝ssholz (Yasti, Madhuka) ist unverzichtbarer Bestandteil vieler ayurvedischer Gerichte und Rezepturen. Die getrockneten Rhizome oder der eingekochte Wurzelsaft werden entsprechend verarbeitet. Das geraspelte oder gemahlene Holz kann als Aufguss wie Kr├Ąutertee verwendet werden.

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Best.-Nr: 20521
Inhalt: 40 g

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Fr. 7.80
Orangen Ingwer Curry, Gew├╝rzmischung, Bio
In dieser exotischen Gew├╝rzmischung verbindet sich fruchtiges Orangenaroma mit der leichten Sch├Ąrfe des Ingwers. Sie passt besonders gut zu Currys mit Fr├╝chten, Chutneys und Gem├╝segerichten mit K├╝rbis, Karotten und S├╝sskartoffeln.

Zutaten:
Orangenschale, Ingwer, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Kreuzk├╝mmel, Zimt, Paprika scharf, Chili.

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Best.-Nr: 24560
Inhalt: 50 g

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Fr. 9.80
Oriental Lemon Garden, Gew├╝rzmischung, Bio
Orange, Zitrone, Minze und Zimt: Riechen Sie die verf├╝hrerischen Aromen eines Zitronenhains im Morgenland? Zaubern Sie mit dieser attraktiven Gew├╝rzmischung ein Couscous- oder Reisgericht wie aus tausendundeiner Nacht.

Zutaten:
Koriander, Orangenschalen, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Pfefferminze, Zimt, Zitronenschale, Piment, Chili.

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Best.-Nr: 24580
Inhalt: 50 g

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Fr. 9.80
Geschenkset Pitta Tee, Bio und Porzellan-Teebecher cyan
Eine Geschenk-Idee, die dem Empf├Ąnger Freude bescheren wird, ist unser Geschenk-Set bestehend aus einem Porzellan-Teebecher touch! und einer Schachtel Ayurveda Pitta Tee, Bio.

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Best.-Nr: 19002
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Fr. 19.80
Geschenkset Kapha Tee, Bio und Porzellan-Teebecher rot
Eine Geschenk-Idee, die dem Empf├Ąnger Freude bescheren wird, ist unser Geschenk-Set bestehend aus einem Porzellan-Teebecher touch! und einer Schachtel Ayurveda Kapha Tee, Bio.
Eine echte Innovation f├╝r den Teegeniesser ist die Kerbe im Rand des Bechers, die den Teezettel an sicherer Stelle h├Ąlt, so dass er nicht mehr in den Tee fallen kann. Die samtige Banderole sch├╝tzt und schmeichelt der Hand. Diesen Becher will man gar nicht wieder loslassen!

Der Teebecher touch! passt in jeden modernen Haushalt oder B├╝ro, denn er ist nicht nur sch├Ân anzusehen, sondern auch absolut sp├╝lmaschinenfest.

Der Teebecher wurde speziell f├╝r die AyurVeda AG von der Firma Kahla, Porzellanmanufaktur, Th├╝ringen hergestellt.

Das Set besteht aus Kapha Tee, Bio und einem Porzellan-Teebecher 0.35 l mit roter Schmuckbanderole, im Geschenkkarton verpackt.
Sie k├Ânnen auch eine andere Lieblingsfarbe f├╝r den Teebecher w├Ąhlen: gr├╝n, apfelgr├╝n, rot, weinrot, orange oder magenta
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Best.-Nr: 19003
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