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  • Kleine Pflanzenkunde: Weihrauch – Boswellia serrata Indischer Weihrauch Sanskrit: Shallaki Weihrauch gehört zu den Balsamgewächsen. Der Baum wird 2-7 m hoch. Nur auf Böden mit einer bestimmten Beschaffenheit und einem speziellen Mineralgehalt entsteht die volle Wirksamkeit...
  • Indischer Baldrian – Valeriana wallichii Hindi: Tagar Tagar wächst im Himalaya wild bis zu eine Höhe von 4000m und wurde lange Zeit von Hand gesammelt. Dem übermässigen Eifer der Sammler musste jedoch zum Schutz der Pflanze Einhalt geboten werden. Heute wird er aus...
  • Rezept: Getreideporridge Zum FrĂĽhstĂĽck sorgt ein warmes Getreideporridge fĂĽr einen guten Start in den Tag und fĂĽr genĂĽgend Energie und Nervenkraft. Sie können hierfĂĽr Hafer- Reis-, Gersten- oder Hirseflocken nehmen. Mit diesem Rezept starten Sie in wenigen Minuten Zubereitungszeit perfekt i...
  • So bleiben Sie gesund – Tipps zur Stärkung der Abwehrkräfte Im Winter steht die Stärkung des Immunsystem und der Widerstandskraft an oberster Stelle. Der Ayurveda rät von Mitte Oktober bis Mitte Februar eine Vata-ausgleichende Ernährung und Tagesroutine zu befolgen. Dazu ge...
  • Smoothies typgerecht zubereitet Bei der Zubereitung von Smoothies ist es ratsam, fĂĽr sich selbst die beste Variante heraus zu finden und diejenigen Zutaten zu wählen, die am verträglichsten sind. Wir geben Ihnen nachfolgend einige Hinweise, die aber Ihrer Experimentierfreude keinen Einhalt g...
  • Ayurvedische Haarpflege Im Sommer wachsen Haare meist kräftig, werden die Tage aber wieder kĂĽrzer, fallen nicht nur die Blätter, sondern auch die Haare. Der Hormonhaushalt reagiert auf diese Weise auf die Veränderung der Lichtverhältnisse. Bei durchschnittlich 100 000 Haaren auf dem Kopf ist...
  • Bhringaraj – König des Haares Lat.: Eclipta albaBhringaraj ist eine Heilpflanze, die zur Familie der KorbblĂĽtler gehört. Sie ist in SĂĽdamerika, SĂĽdafrika und Asien beheimatet und wächst in den Vorbergen des Himalaya bis zu einer Höhe von 1700 m. Die beliebtesten Orte sind Feuchtgebiete wie S...
  • Kleine Pflanzenkunde - Ackerwinde (Convolvulus pluricaulis) Sanskrit: Shankhapushphi Shankhapushphi wächst in ganz Nordindien und Burma bis ca. 2000m Höhe. Der Name bedeutet Schneckenblüte, da die weissen oder blauen Blüten vor dem Aufgehen wie ein Schneckenhaus zusamm...
  • Rezept: Indischer Kartoffeltopf Kartoffeln sind ein nahrhaftes WintergemĂĽse. Sie gelten im Ayurveda als eher schwer verdaulich. Mit wärmenden GewĂĽrzen kann diese Schwere ausgeglichen werden. Unser mild-wĂĽrziger Kartoffeltopf ist schnell zubereitet und schmeckt auch Kindern sehr gut.  Wir wĂĽ...
  • Tipps fĂĽr die kalte Jahreszeit Der Ayurveda macht es Ihnen leicht, eine gute Gesundheit zu bewahren und gegebenenfalls zu verbessern: Er vereinfacht die vielen tausend Faktoren, die unsere Gesundheit beeinflussen, auf 3 grundlegende Funktionsprinzipien ("Doshas"). Diese 3 Doshas we...
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