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Agni Plus, Gew├╝rzmischung, Bio
Im Ayurveda bezeichnet der Begriff ┬źAgni┬╗ das Verdauungsfeuer, das f├╝r das Aufschliessen und Verwerten der Nahrung verantwortlich ist. Eine harmonische Gew├╝rzmischung f├╝r Curries, Gem├╝se- und Dhalgerichte.

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Best.-Nr: 24200
Inhalt: 50 g

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Fr. 9.50
Koriander, gemahlen, Bio
Koriander (Dhanyakam, Dhaniya) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) herb, bitter, s├╝ss, scharf. Die kleinen, braunen Koriandersamen haben nach ayurvedischem Verst├Ąndnis eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas. Koriandersamen werden als Tee aufbereitet oder sind aromatischer Bestandteil vieler Gew├╝rzmischungen. Sie passen zu Curry Gerichten, Chutney, Dhal und Brot.
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Best.-Nr: 20261
Inhalt: 40 g

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Fr. 7.00
Koriander, ganz, Bio
Koriander (Dhanyakam, Dhaniya) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) herb, bitter, s├╝ss, scharf. Die kleinen, braunen Koriandersamen haben nach ayurvedischem Verst├Ąndnis eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas. Koriandersamen werden als Tee aufbereitet oder sind aromatischer Bestandteil vieler Gew├╝rzmischungen. Sie passen zu Curry Gerichten, Chutney, Dhal und Brot.
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Best.-Nr: 20260
Inhalt: 50 g

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Fr. 7.50
Pippali (langer Pfeffer), gemahlen, Bio
Laut Ayurveda stimuliert Pippali (langer Pfeffer) wie kein anderes Gew├╝rz Agni (das Verdauungsfeuer). Sein Geschmack (Rasa) ist scharf, bitter, s├╝ss. Pippali ist in der ayurvedischen K├╝che vielseitig einsetzbar, ├╝berall dort, wo auch der schwarze Pfeffer Verwendung findet.

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Best.-Nr: 20421
Inhalt: 70 g

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Fr. 14.80
Pippali (langer Pfeffer), ganz, Bio
Laut Ayurveda stimuliert Pippali (langer Pfeffer) wie kein anderes Gew├╝rz Agni (das Verdauungsfeuer). Sein Geschmack (Rasa) ist scharf, bitter, s├╝ss. Pippali ist in der ayurvedischen K├╝che vielseitig einsetzbar, ├╝berall dort, wo auch der schwarze Pfeffer Verwendung findet.

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Best.-Nr: 20420
Inhalt: 50 g

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Fr. 9.80
Fenchel, gemahlen, Bio
Fenchel (Misreya, Madhurika) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) s├╝ss, scharf, bitter. Er soll nach ayurvedischem Verst├Ąndnis Agni (das Verdauungsfeuer) leicht anregen. Fenchelsamen haben eine beruhigende Wirkung auf Vata und Pitta.
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Best.-Nr: 20141
Inhalt: 50 g

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Fr. 5.80
Fenchel, ganz, Bio
Fenchel (Misreya, Madhurika) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) s├╝ss, scharf, bitter. Er soll nach ayurvedischem Verst├Ąndnis Agni (das Verdauungsfeuer) leicht anregen. Fenchelsamen haben eine beruhigende Wirkung auf Vata und Pitta.
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Best.-Nr: 20140
Inhalt: 40 g

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Fr. 5.80
Lehrbuch des Ayurveda, Band 1 ÔÇô Die Grundprinzipien, V. Lad
Im vorliegenden Lehrbuch vermittelt der weltbekannte ayurvedische Arzt Dr. Vasant Lad auf dynamische und inspirierende Weise die grundlegenden Prinzipien des Ayurveda. Das jahrtausendealte Wissen wird dabei so dargestellt, dass es f├╝r den modernen Studenten leicht zug├Ąnglich wird und trotzdem seinen Wurzeln treu bleibt.
In einmaliger Pr├Ągnanz und Tiefe werden die grundlegenden Strukturen und Funktionen von K├Ârper, Geist und Seele, deren Aufbau und Zusammenwirken erl├Ąutert.
Das Buch ist reich an Illustrationen,Tabellen und praktischen Beispielen und verhilft dem Leser zu einem tiefen Verst├Ąndnis des Ayurveda.
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Best.-Nr: 91920
Inhalt: 380 Seiten, gebunden

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Fr. 59.00
Momentan vergriffen
Senfsaat, braun, ganz, Bio
Brauner Senf (Sarshapah) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, ├Âlig, leicht. Senfk├Ârner werden in Ghee anger├Âstet, bis sie zu springen beginnen und ihr volles Aroma entfalten. Ihre w├╝rzige Sch├Ąrfe passt gut zu Currygerichten, Reisgerichten, Saucen, fermentierten Gem├╝sen.

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Best.-Nr: 20460
Inhalt: 70 g

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Fr. 6.80
Anis, gemahlen, Bio
Anis (Shatapushpa, anisuna) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter, scharf. Anis soll nach ayurvedischem Verst├Ąndnis Agni (das Verdauungfeuer) st├Ąrken und den Darm beruhigen. Verringert Vata und Kapha.
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Best.-Nr: 20061
Inhalt: 40 g

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Fr. 7.90
Anis, ganz, Bio
Anis (Shatapushpa, anisuna) hat die Geschmacksrichtung (Rasa) bitter, scharf. Anis soll nach ayurvedischem Verst├Ąndnis Agni (das Verdauungfeuer) st├Ąrken und den Darm beruhigen. Verringert Vata und Kapha.
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Best.-Nr: 20060
Inhalt: 50 g

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Fr. 7.90
Kreuzk├╝mmel, gemahlen, Bio
Kreuzk├╝mmel (Cumin, Jeera) ist eines der typischsten und beliebtesten Gew├╝rze der ayurvedischen K├╝che. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf, s├╝ss.
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Best.-Nr: 20301
Inhalt: 50 g

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Fr. 7.50
Kreuzk├╝mmel, ganz, Bio
Kreuzk├╝mmel (Cumin, Jeera) ist eines der typischsten und beliebtesten Gew├╝rze der ayurvedischen K├╝che. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf, s├╝ss.
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Best.-Nr: 20300
Inhalt: 50 g

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Fr. 7.50
Kardamom, ganz mit Schale, Bio
Kardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in gr├╝nen Kapseln reifen, geh├Ârt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gew├╝rz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, s├╝ss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha, werden durch Kardamom ausgeglichen.
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Best.-Nr: 20220
Inhalt: 50 g

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Fr. 12.00
Kardamom, gemahlen, mit Schale, Bio
Kardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in gr├╝nen Kapseln reifen, geh├Ârt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gew├╝rz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, s├╝ss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha, werden durch Kardamom ausgeglichen.
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Best.-Nr: 20221
Inhalt: 50 g

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Fr. 11.50
Kardamom, ganz, ohne Schale, Bio
Kardamom (Elaichi, Ela), dessen schwarzbraune Samen in gr├╝nen Kapseln reifen, geh├Ârt ebenso wie Ingwer und Kurkuma zur Familie der Zingiberceae. Das beliebte Gew├╝rz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf, s├╝ss. Alle Doshas, Vata, Pitta und Kapha, werden durch Kardamom ausgeglichen.
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Best.-Nr: 20240
Inhalt: 70 g

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Fr. 14.80
Digest Spezial
Nahrungserg├Ąnzungsmittel mit ayurvedischen Pflanzenteilen

Der Ayurveda erachtet einen gesunden Appetit und eine starke Verdauungskraft als zentrale Voraussetzung f├╝r die Gesundheit. Nur wenn die Nahrung richtig verdaut (der Ayurveda spricht vom Verdauungsfeuer Agni) und transformiert wird, funktionieren Organe und Prozesse einwandfrei.

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Best.-Nr: 40154
Inhalt: 60 Tabletten / 30 g

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Fr. 25.00
Digest
Nahrungserg├Ąnzungsmittel mit ayurvedischen Pflanzenteilen

Der Ayurveda erachtet einen gesunden Appetit und eine starke Verdauungskraft als zentrale Voraussetzung f├╝r die Gesundheit. Nur wenn die Nahrung richtig verdaut (der Ayurveda spricht vom Verdauungsfeuer Agni) und transformiert wird, funktionieren Organe und Prozesse einwandfrei.

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Best.-Nr: 40927
Inhalt: 60 Tabletten / 30 g

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Fr. 25.00
Dipana Bonbons
Der Ayurveda empfiehlt Ingwer und Hibiskus, um die Verdauungskraft ┬źAgni┬╗ zu st├Ąrken. Die Grundlage dieses wohlschmeckenden Bonbons bildet Sharkara, ein in aufw├Ąndigen Verfahren aus Rohrzucker hergestellter ayurvedischer Zucker.
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Best.-Nr: 32040
Inhalt: 50 g

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Fr. 6.50
Trikatu, gemahlen, Bio
Trikatu bedeutet ┬źdie drei Scharfen┬╗. Trikatu ist eine traditionelle, scharfe Gew├╝rzmischung. Nach ayurvedischem Verst├Ąndnis hat sie erhitzende Qualit├Ąt, gleicht durch die Kombination von Ingwer, schwarzem und langem Pfeffer aber auch Pitta aus. Trikatu soll Agni (das Verdauungsfeuer) f├Ârdern, und ist besonders f├╝r schwerverdauliche Speisen und zum Entschlacken im Fr├╝hjahr geeignet.

Zutaten:
Ingwer, schwarzer Pfeffer, Langer Pfeffer (Pippali).

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Best.-Nr: 24621
Inhalt: 50 g

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